Benefícios do extrato de café verde para Diabetes: Estudos Mostram impacto positivo sobre o açúcar no sangue

Extrato de grãos de café verde tem sido objeto de vários estudos como os cientistas analisam seus benefícios potenciais para ajudar aqueles que lutam com diabetes.

De acordo com a Clínica Mayo, diabetes tipo 2 é uma "condição crônica que afeta a maneira como seu corpo metaboliza o açúcar (glucose)."

O corpo resiste aos efeitos da insulina ou não produz o suficiente. Alguns estudos têm sido realizados para ilustrar o efeito positivo de café e o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Um estudo, em particular, olhou para mais de 17.000 homens e mulheres holandeses e mostraram evidências de que o consumo de grandes quantidades de café (sete ou mais chávenas por dia) poderia "substancialmente" reduzir o risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2.

Extrato de grãos de café verde, no entanto, é um grão de café torrado que contém um nível mais elevado de um antioxidante conhecido como ácido clorogênico.

De acordo com a WebMD, ácido clorogênico em café verde é pensado para ter vários benefícios à saúde para doenças cardíacas, diabetes e perda de peso.

Em 2014, o Journal of Molecular e Celular Biochemisty publicou um relatório que analisou os efeitos do ácido clorogênico, cafeína e café em ratos diabéticos.

O estudo mostrou que o extrato de grão de café verde poderia ajudar a prevenir distúrbios cerebrais relacionadas com diabetes.

Ele também parecia diminuir a ansiedade e melhorar a memória, melhor do que apenas café ou cafeína sozinho.


Outro estudo feito em 2007, publicado no Journal of Medical Research Internacional mostrou que o ácido clorogênico enriquecido no café instantâneo poderia potencialmente reduzir a absorção de glicose em pessoas obesas.

Da mesma forma, um estudo de 2014 publicado online no Jornal Baseado em Evidências de Medicina Complementar e Alternativa encontrou alguma evidência de que o extrato de grão de café verde poderia ajudar a melhorar a resistência à insulina em ratos.

Neste estudo, os especialistas utilizaram extrato de feijão de café verde preparado a partir de grãos de café descafeinado e não torrado, "tornando-se uma nova fonte de ácido clorogênico e eliminando os possíveis efeitos colaterais da cafeína."

O estudo mostrou que os ratos receberam uma dieta rica em gordura tiveram uma reversão de resistência à insulina.

Eles também observaram uma redução no acúmulo de gordura nos ratos. Embora os especialistas continuam a experimentar e analisar os potenciais benefícios do café verde sobre diabetes e perda de peso, os pesquisadores sugerem que mais estudos sejam realizados antes de firmemente recomendar o extrato para o tratamento de problemas de saúde graves.