Quase 26 milhões de pessoas nos Estados Unidos têm diabetes, de acordo com o Programa Nacional de Educação sobre Diabetes.
Diabetes é uma doença crônica caracterizada por açúcares de sangue elevados. Se não for controlada, a diabetes pode levar a outras doenças tais como a doença cardíaca ou renal, bem como uma morte precoce.
A dieta desempenha um papel importante no tratamento da diabetes. Embora haja um certo número de vantagens para seguir uma dieta diabética, pode haver algumas desvantagens para algumas pessoas.
Consulte o seu médico ou nutricionista para ajudá-lo com o seu plano de refeições diabética.
Vantagem: ajudar a controlar o açúcar no sangue
O principal objetivo na gestão de diabetes é deixar o açúcar no sangue o mais próximo possível do normal.
Seu médico pode ajudá-lo a determinar seus objetivos de açúcar no sangue, mas, em geral, esses números variam de 90 a 130 miligramas por decilitro antes das refeições e menos de 180 miligramas por decilitro de duas horas após uma refeição.
Os hidratos de carbono que você come afeta o açúcar no sangue. A dieta do diabético ajuda a controlar a quantidade de carboidratos que você come cada dia e em cada refeição para uma melhor gestão de açúcar no sangue.
Bom controle de açúcar no sangue pode reduzir o risco de complicações relacionadas com a diabetes.
Vantagem: Bom para Controle de Peso
A dieta do diabético é uma dieta saudável em geral. A dieta incentiva você a comer uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares, enfatizando frutas e legumes, cereais integrais, fontes de proteína magra e laticínios de baixo teor de gordura.
A dieta também incentiva o controle da parcela e comer refeições regularmente. Estes princípios de dieta saudável são as mesmas recomendações dadas para quem quer perder peso.
Se você estiver com sobrepeso ou obesidade e tem diabetes, perder tão pouco como 10 libras pode ajudar a melhorar o açúcar no sangue.
Desvantagem: muito rígida
A dieta do diabético recomenda que você coma a mesma quantidade de alimentos em torno do mesmo tempo todos os dias.
Ser coerente com o montante e o calendário de suas refeições auxilia no controle de açúcar no sangue.
Algumas pessoas podem ter dificuldade em furar a uma programação rígida de refeição. Por exemplo, se você é uma enfermeira de sala de emergência, você pode ter um tempo difícil para comer refeições em horários especificados.
Além disso, não ser capaz de comer a quantidade certa de alimentos em horários especificados pode afetar a forma como o seu medicamento funciona, fazendo com que o açúcar no sangue fique alto ou baixo.
Desvantagem: muito complicado
Enquanto não há uma dieta para diabéticos, há duas ferramentas de planejamento de refeição - a lista de troca e contagem de carboidratos - usado para ajudar as pessoas com diabetes comer melhor.
A lista de troca divide os alimentos em grupos baseados em semelhanças no conteúdo nutricional, e você tem permissão de um certo número de porções de cada grupo alimentar com base em necessidades energéticas e preferências alimentares.
Contagem de carboidratos requer que você conte o número de carboidratos que você come em cada refeição e lanche, aderindo a uma quantidade específica determinada pelo seu médico ou nutricionista.
Ambos os planos exigem contagem cuidadosa e medição do que você come. Algumas pessoas podem achar qualquer uma destas ferramentas de planejamento de refeição muito complicadas de seguir.