Nem todas as refeições low-carb, com baixo teor de açúcar tem que ser sem gosto. Confira esta coleção de receitas para encontrar um prato perfeito para cada curso.
Panquecas com Compota de maçã
Negociar manteiga para a compota de maçã é uma maneira saudável para cortar o excesso de gordura e ainda desfrutar da doçura de panquecas.
Mel e toranja Com Banana
Este prato de frutas é um perfeito café da manhã ou sobremesa. Toranja classifica baixos no índice glicêmico, e usa o prato hortelã, uma "comida de graça" para adicionar sabor.
Uma porção deste prato contém apenas 10 carboidratos. Substitutos simples como veggie linguiça, queijo com reduzido teor de gordura, ovos brancos e também corta na gordura saturada insalubre.
Uma porção desta salada é perfeita para o almoço. É rica em carboidratos, mas embala 12 gramas de fibra e é baixa em colesterol.
Utilize este e, em seguida, mergulhe em vegetais ricos em fibra extra. A American Diabetes Association recomenda subtrair a metade do número de gramas de fibras a partir das gramas de hidratos de carbono totais (mas apenas para refeições com, pelo menos, 5 gramas de fibra).
Isto dá uma melhor estimativa de contagem de carboidratos de sua alimentação.
Delicie-se com esta sobremesa doce, livre de culpa com frutas. É baixo em calorias e uma ótima maneira de obter a sua ingestão de antioxidantes.
Esta sobremesa não usa açúcar adicionado no sorvete para reduzir os carboidratos. Ele chama para pecans, mas você pode substituir amêndoas em vez se você quiser um impulso de gordura monoinsaturada.
Doces caseiros são a melhor maneira de maximizar o sabor e manter um olho sobre a contagem de carboidratos.
Combinar melão e iogurte sem gordura faz um sorvete cremoso.
Fritado de Batatas com pimentão
Finalmente, a resposta do diabético para chili queijo batata frita. O azeite é uma maneira saudável de falsificar o sabor dos alimentos fritos.
Usar pimenta em pó, cebola e uma pitada de queijo com pouca gordura cria um sabor rico, picante, sem gordura ou carboidratos.
Rodada da terra é um corte magro de média, mas você também pode substituir o peru moído magro para aparar o excesso de gordura saturada.
Embora este prato contém tomates ricos em licopeno, adicione as cebolas para um impulso de vitamina C.
Este prato é perfeito para uma rápida, fácil e mais baixa em carboidratos do que a maioria das receitas de batata.
Sirva-o como um prato lateral ou use-o como uma base para a camada de legumes salteados e carne magra em cima.
Para um impulso de fibras e vitamina A, tente usar a batata-doce.
O peixe é uma grande fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3. Também é muito baixo em hidratos de carbono.
Uma cobertura picante como esta é um complemento perfeito de baixa caloria e rica em vitamina C.
Massa de espinafre é uma ótima maneira de adicionar sabor ao prato. O truque para comer macarrão é o controle da parcela.
Se você está tentando reduzir os carboidratos, corte o tamanho servindo massas para 1/2 xícara ou 3/4 xícara.
Serve esta para agradar ao público sem a culpa de consumir carboidratos demais. O filé mignon é tanto magro e saboroso, e os legumes fornecem um pouco de fibras e vitaminas A e C.
Tente esta versão saudável de salada de repolho por um lado doce e crocante. Com apenas 2 gramas de gordura e 10 gramas de carboidratos por porção, é o complemento perfeito para qualquer prato de churrasco.
Não há necessidade de pular para fora de pão, mesmo com diabetes. Este pão salgado pede um adoçante sem calorias, o leite sem gordura, e substituto do ovo para cortar calorias, mantendo o sabor.
Aproveite este prato de frango delicioso livre de culpa, com apenas 5 gramas de carboidratos por porção.
Abacates são uma grande fonte de gorduras insaturadas e vitamina E. Eles também adicionam texturas cremosas e rico sabor a qualquer prato.
Pizza começa com uma batida má, mas quando coberta com legumes como pimentão, é uma grande fonte de cálcio e vitamina C.
Tente usar uma crosta de trigo integral para um impulso extra de fibra.
Vire um sanduíche de todos os dias em uma sobremesa deleite livre de culpa. Sem açúcar acrescentado, manteiga de amendoim é uma ótima opção para diabéticos, mas um monte de manteiga de amendoim natural também é baixo em açúcar.
Sirva com um copo de leite livre de gordura para um impulso de proteína.