Você já ouviu falar que pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, e isso é especialmente verdadeiro quando você tem diabetes tipo 2.
Um saudável pequeno-almoço pode ajudá-lo a controlar o seu peso e manter o açúcar no sangue estável, diz Melissa Joy Dobbins, RD.
Ela é uma educadora de diabetes certificada baseada em Chicago. Qual deve ser o seu foco para a primeira refeição do dia?
Quando você tem diabetes, é fundamental manter carboidratos totais do dia-a-dia consistente, obter mais fibra, escolher menos alimentos processados, e fazer escolhas saudáveis para o coração, diz Dobbins.
Controle de carboidratos da manhã
Não ir ao mar em carboidratos na parte da manhã pode ser um desafio desde que pequeno-almoço tem alimentos típicos que tendem a ser pesados em carboidratos (pense em cereal, leite, iogurte, waffles, granola e frutas).
Exatamente quantos gramas de carboidratos você deve apontar? Depende de suas necessidades energéticas, mas cerca de 30 a 45 gramas é geralmente uma faixa de segurança no café da manhã.
(Algumas pessoas podem precisar de menos, um pouco mais). A qualidade desses carboidratos também é importante.
Jogue fora os grãos refinados, como pão branco e panquecas, e substitua-os com grãos integrais, frutas e produtos lácteos com baixo teor de gordura.
Os cereais integrais e frutas lhe darão fibra extra, o que ajuda a controlar o açúcar no sangue, enquanto laticínios funcionam como uma proteína magra.
Também certifique-se de obter proteína suficiente. Espalhar a proteína que você come durante todo o dia pode ajudá-lo a manter um peso saudável.
Obtenha proteína suficiente no pequeno almoço
Pode ser difícil obter proteína suficiente no café da manhã, já que a maioria de nós não se senta para uma galinha ou bloco de tofu da manhã.
Dobbins tem algumas dicas, no entanto. Em primeiro lugar, fique em casa sobre principais fontes de proteína: clara de ovo, carne magra (como bacon canadense), iogurte grego comum (que tem mais proteína do que o iogurte regular), leite, nozes, feijão, queijo e reduzido teor de gordura.
Em segundo lugar, não se esqueça sobre as quantidades menores de proteína que você pode obter em outros alimentos, como pães e vegetais de grãos inteiros.
A última coisa a ter em mente é a escolha saudável para o coração. "Diabetes aumenta o risco de doenças do coração, de modo que você deve fazer tudo o que puder para manter seu coração saudável possível", diz Dobbins.
Limite sódio e gordura saturada, e adicione mais fibra com grãos integrais, frutas e legumes para um saudável - e saudável para o coração - início de dia.