Um novo estudo com ratos sugere que o suco de grapefruit pode ser tão eficaz como a droga de diabetes tipo 2, a metformina, na redução da glicose no sangue.
A pesquisa, que foi financiada pela Cooperativa de Produtores da Califórnia de Grapefruit, foi publicada na revista PLOS ONE.
Em relação ao financiamento, o coautor do estudo Joseph Napoli, PhD, professor e presidente de ciências nutricionais e toxicologia na Universidade da Califórnia, em Berkeley, disse o seguinte: "Eu entendo o ceticismo."
Mas os financiadores não tiveram nada a ver com a experiência, diz ele, além de proporcionar algum dinheiro e grapefruits.
"Ficamos muito claros em dizer-lhes, você está indo para obter os dados que chegar", diz Napoli. "Não podemos garantir que você vai gostar do que vê.
Pode não ser nada." O que eles encontraram não havia nada. Os pesquisadores alimentaram diferentes grupos de ratos com uma variedade de líquidos: suco de grapefruit diluída adoçada, água adoçada e água que continha a metformina, uma droga de diabetes.
Os ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura típica do americano médio e beberam o suco de grapefruit perderam 18% mais peso do que aqueles que bebiam água adoçada, e eles tiveram uma queda de 13-17% nos níveis de glicose no sangue e diminuição nos níveis de insulina tríplice.
(Ratos em uma dieta de baixo teor de gordura tiveram efeitos muito menos dramáticos.) Mas uma das maiores descobertas foi que os ratos que beberam o suco de toranja tiveram efeitos hipoglicemiantes que eram tão potentes como os ratos que bebericava metformina.
"Foi muito surpreendente", diz Napoli. Você pode ter que beber muito para obter esses efeitos de nível prescrição, no entanto.
A quantidade de sumo de toranja usada em camundongos equivale cerca de quatro xícaras por dia nas pessoas, diz o estudo.
Mas os pesquisadores ficaram tão entusiasmados com os resultados que eles planejam para o próximo olhar se doses mais baixas têm o mesmo impacto.
"Quando alguém diz que um determinado alimento tem essa qualidade mágica de melhorar a sua saúde por si só, nós principalmente tomamos esse tipo de reivindicação com um grão de sal", diz Napoli.
Mas Napoli, ele próprio um bebedor de suco de grapefruit ávido, que diz que ele está convencido de que alguns colegas de seu mérito de saúde, acha que seus resultados mostram que grapefruits pode realmente fazer algo especial quando se trata de diabetes.